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参观鸦巢农场

作为一名数字通信经理, 我在键盘后面比在农场里有更多的经验. 因此,当有机会参观八大胜在线(八大胜在线)的保证蛋鸡养殖场时,我欣然接受了.

早上,我陪着八大胜在线的一位评估员来到了鲁克里的农场. 假山农场是一个相当小的家族经营企业,分布在两个地方. 总共有7个谷仓,700到1个,每只鸟800只, 考虑到一个大谷仓可以容纳32个人,这是相当小的,000.

先做重要的事, 八大胜在线必须穿上生物防护服,以确保八大胜在线不会把任何污染物带入母鸡的生活区. 这给了那天一种非常激动人心的科幻感觉,我觉得我真的只是少了一个太空头盔来完成我的装扮.

我原以为谷仓会大得多,但真正让我震惊的是噪音. 谁会想到鸡会发出这样的声音? 当我向八大胜在线的评估员提到这一点时, 他笑着说:“鸡是很吵的动物. 这没什么,你应该在大谷仓里听到.”

鸦巢农场是一个家庭经营的企业,给人一种很亲密的感觉. 我从一开始就有这种感觉. 母鸡们都有足够的空间和事情做. 鸦巢农场母鸡的饲养密度为每平方米6只, 他们还必须有机会从事浓缩活动, 可以休息的栖木和可以洗灰尘的地方.

很多过程仍然是手工完成的,包括收集鸡蛋. 我有点惊讶地看到,这是通过转动手柄移动传送带完成的,当鸡蛋出来时,农民站在那里用手收集鸡蛋.

彩蛋

这些母鸡平均每周产5到6个蛋. 对它们来说,最好的方法就是进入产卵箱, 然后,鸡蛋轻轻地滚到一个传送带上,传送带贯穿每个棚,每天早上收集一次.

However, this isn’t where egg collecting ends; there’s still more fun and games to be had. 许多母鸡都懒得进鸡窝里去,不管它们在哪里,它们就在哪里下蛋. 这意味着忙碌的农民不得不四处奔波,用手把它们全部收集起来.

一些较大的棚子可以容纳1个,000只鸟有一个机器操作的皮带,但实际的收集仍然是手工完成的. 八大胜在线每参观一间小屋,就意味着八大胜在线必须多穿一套靴子,还要洗一次鞋, 所以当八大胜在线看到四五个棚子的时候走起来就有点困难了.

小的鸡舍

为了生产出最好的鸡蛋,Rookery农场得出了这样的结论:把母鸡放在第一位. This means they do things slightly differently to other British and EU organic and free-range farms; one of the ways they do this is by having all mobile hen houses. 在一群新的蛋鸡到来之前,它们会把房子搬到新的牧场上. 这样可以让土地重新生长,并确保新鸟类永远有一个新鲜的自然环境生活.

验布

八大胜在线保证的农场必须遵守的标准之一是为母鸡提供高的栖木,以提高骨骼强度,并允许它们不受干扰地休息. 这也意味着母鸡能够在一些场合让我感到惊讶,它们会在高过头顶的栖木上筑巢. 当然, 我总是有点担心,他们会在这个来侵犯他们隐私并拍照的陌生人身上存下一些不想要的钱.

户外的访问

说到天气,幸运是一个相对的概念,我不太确定在参观养鸡场时,骄阳是不是你想要的天气,但我得到的就是这样的天气. 事实上,这是如此美好的一天,大多数母鸡都呆在室内,躲避阳光. 在某种程度上,当我穿着生物防护服闷热地工作时,我还嫉妒他们.

八大胜在线的农场坚持认为,这些鸟应该有充足的户外自然和人工荫凉. 这使得农场主变得非常有创意,在一个母鸡的户外区域的中心制造了一个所谓的死篱笆. 天气似乎很好,冒着酷热出去的母鸡很快就跑到死树篱的遮蔽处去了.

保持它的有机

假山农场是一个有机农场. 这意味着他们在土地上不使用任何化学物质或人工化肥,母鸡可以享受到满足其营养需求的自然均衡饮食.

收集鸡蛋

农场之行一结束,八大胜在线就回到平地机和商店. 鸡蛋在按大小分类之前先被分类. 最好的被装载到传送带上,然后被运送

到烛光那边去. 蜡烛被用来揭露壳上的任何缺陷, 比如发际骨折或其他缺陷, 肉眼看不到的东西.

没有达到标准的鸡蛋被移除,其余的鸡蛋继续输送. 经过蜡烛化处理后,每个鸡蛋都印有一个独特的代码. 这可以用于稍后确定原产地农场和鸡蛋的大小:x-大, 大, 中小.

包装鸡蛋

然后用手把鸡蛋装进纸盒里运输,或者装到厨房的托盘上. 在假山农场商店也可以买到, 哪里和平常一样大, 中、小型, 你也可以买到非常流行的“畸形”和超大号.

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关于作者

朱迪·亚当

朱迪是八大胜在线的数字通信经理. 

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