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入围名单——猪 & 家禽奖2021

八大胜在线 2021年度猪奖入围名单
马克·贾格尔-萨福克

马克对养猪和养猪的热情现在得到了整个行业的认可和赞赏. 完全致力于猪的福利, 他把自己称为“猪的声音”,并不厌其烦地帮助推广有益于健康和福利的制度.

为猪开拓清洁用水是马克的一个持续的热情. 但不仅仅是为BQP养猪的农民. 

“养猪业的关系非常紧密,”马克说. “我的观点是,八大胜在线开发的任何有利于猪的健康和福利的东西都应该与八大胜在线的邻居分享, 给他们工具,帮助改善他们的牛群的健康. 最终八大胜在线都会受益".

入围:

  • 对养猪福利做出突出贡献
Kirsty Rose—牛津郡斯托克罗夫特

柯斯蒂是英国最大的户外种猪生产商之一斯托克罗夫特的现场专员. 在户外出生和断奶后的母猪, 斯托克罗夫特仔猪是由80多家合同生产商在以稻草为基础的谷仓中饲养的. 

与所有这些生产商密切合作, 柯斯蒂非常积极地推动防止虐待动物协会的福利标准,并不断提出新的想法,以丰富猪的生活和进一步改善福利. 即使在表现最好的单位,也会不断地推动改进.

入围:

  • 对养猪福利做出突出贡献
诺福克的赫里斯托·佩特科夫-穆蒂默合伙公司

赫里斯托被他在Mutimer Partnership的同事描述为一个“天才”, 尽职尽责的饲养员,为全队争光. 他的断奶数量和体重都很好, 特别注意产房的草垫, 如果需要,每天添加额外的稻草,每周清洗饮水器和饲料槽. 他对细节的关注是非常精确的,他对他所照顾的母猪表现出异常的同情.

入围:

  • 卓越的高等八大胜在线注册-猪
肖恩·金-林肯郡LKL农场

肖恩是林肯郡LKL农场的育种经理, 在他的照顾下,他不断努力为猪做得最好,并激励他的员工采取同样的态度. 

他在养猪场里保持着非常高的福利水平. 这将导致更健康的股票和铅, 反过来, 提高产仔率, 窝重高,死亡率低.

入围:

  • 卓越的高等八大胜在线注册-猪
本·汤普森-诺福克

在他23岁的时候, 本带领一个六人小组, 管理一个八大胜在线保证的户外育种单位,500年母猪.

“年轻的畜牧工人很难找。”, 马克罗伯逊说, 八大胜在线的保证人, “很高兴看到一个年轻的英国小伙子对与猪打交道这么感兴趣, 所以他愿意学习成为最好的自己. 八大胜在线也很高兴看到人们不是在农业环境中长大的, 有机会证明你不是生在农业世家也能擅长农业。”.

入围:

  • 卓越的高等八大胜在线注册-猪
卡勒姆·威尔-前温普尔家庭农场,剑桥郡

直到最近,卡勒姆还是温普尔家庭农场的农场经理. 他的团队有七名员工和许多志愿者, 他继承了前任的工作, 通过增加土壤中储存的碳量,使自然环境发生重大变化,并将庄园从温室气体排放的净源转变为净汇.

Wimpole 首页 Farm大约有350个主机,每年有1万名游客——包括公众, 政客们, 公务员, 行业领袖和更广泛的农业社区, 所有人都希望更多地了解如何可持续地生产粮食. 农场饲养的高福利牲畜有助于促进500英亩一级公园和干草草地野花的恢复, 以及建设肥力和土壤健康在1,000英亩土地被用于有机耕作.

入围:

  • 卓越的可持续性和更高的八大胜在线注册-猪
  • 卓越的高等动物福利教育-猪
卡梅伦诺顿-西区农场,威尔特郡

第一批加入防止虐待动物协会的成员之一, 27年前刚成立的时候, 卡梅隆养猪的方法受到了他父亲的启发,他父亲在20世纪50年代帮助开创了户外养猪的先河. 从他的农业生涯开始, 卡梅伦决心以最高的福利标准饲养他的猪,并向世界展示他在做什么.

每年多达100人参观这个农场,对卡梅伦来说,重要的是让尽可能多的人理解和欣赏饲养动物的好处,并亲眼看到它们是如何做事的,以及它带来的变化.

游客可以看到管理良好的围场,经常轮换, 在那里,猪可以充分表现它们的自然行为:在草地上扎根,在大草堆里打滚, 天然水池. 种植花粉花蜜混合物导致了猪的数量激增, 导致鹿的数量急剧增加, 野兔, 秃鹰和风筝, 还有一大片野花, 吸引大批蜜蜂.

入围: 

  • 卓越的高等动物福利教育-猪
  • 卓越的可持续性和更高的八大胜在线注册-猪 
Mark Knop - Drovers Hill Farm,白金汉郡

马克的农场没有接入电网,几乎完全靠太阳能供电, 包括农舍, 所有的农场建筑和电网. 剩余的电力储存在电池组中, 为他们提供一年十个月的所需, 包括他们的猪羊生意还有苹果汁和苹果酒生意. 剩下的两个月由一台备用发电机补充. 它每天运行2小时左右,在天气不好的时候给电池充电. 

收集雨水用于养猪, 让猪保持冷静,表现出自然的行为. 目前,这一总量为6万升,但今年的目标是增加到10万升. 现在育种母猪也有木制弧线由认证的可持续木材.

入围:

  • 卓越的可持续性和更高的八大胜在线注册-猪
八大胜在线保证家禽奖入围名单
罗杰·吉尔-坎布里亚湖自由牧场

湖区自由放养公司的农业主管, 罗杰主持了一项正在进行的计划,旨在改善母鸡福利和创造一个更可持续的环境. 罗杰说:“在与家禽打交道多年后,我了解到每天都是‘上学日’。. 所以,我要保持开放的心态,不断挑战八大胜在线做事的原因和方式。”.

入围:

  • 对家禽福利有突出贡献
William Lea -合规经理,劳埃德动物饲料,什罗普郡

什罗普郡的Will Lea受雇于乡村新鲜Pullets作为一个外勤人员. 他与所有饲养小母鸡的个体生产者一起工作, 本质上是“十几岁”的母鸡——乡村新鲜, 劳埃德动物饲料公司的子公司,努力提高所有农场的福利标准.

他以把鸟类的福利作为他的首要任务而闻名. 深入了解八大胜在线对小母鸡的福利标准, 他与每个生产商密切合作,以确保符合标准, 而且往往超过.

入围:

  • 对家禽福利有突出贡献
大卫·威尔逊 - Hamish Morison家禽公司农场经理

大卫·威尔逊, 热爱一流的畜牧技术, 鸟的福利, 卫生和生物安全, 四年前接管了苏格兰边境的哈米什·莫里森家禽公司. 在那里,他开始实施一系列改变,对他所照顾的母鸡的福利产生了积极的影响.

他还引入了更广泛的营养来刺激他的鸟儿——包括南瓜和圣诞树. 他还在阳台区域下面安装了悬挂的装饰,以及啄食砖块和稻草——所有这些都是为了鼓励“女孩们”冒险进入这个范围.

它们的活动范围也得到了改善,有了更好的排水系统和围栏,以防止捕食者进入, 并种植更多的树木来增加自然覆盖.

大卫说:“我的员工非常棒,完全接受了我实施的变革.  他们是忠诚和热情的,没有他们我就无法运营网站。”.

入围:

  • 卓越的高等八大胜在线注册-家禽
Michael Rutherford - Morpeth, Northumberland

迈克尔家农场里的母鸡, Morpeth附近,  enjoy a range planted with trees to provide cover and shelter; grass kept at different lengths to provide a choice of vegetation and habitat; shelters, 树枝和弹孔附近的防尘区,鼓励鸟类活动. 他们还喜欢在鸡舍里享受十几种不同的乐趣, 是八大胜在线福利标准要求的两倍.

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  • 优秀的高等农场动物-家禽
斯蒂芬妮·罗宾逊——动物福利机构 & 诺福克Gressingham食品公司合规经理

斯蒂芬妮与农场主、生产者和农场工人一起工作,他们为Gressingham饲养火鸡. 她的角色包括帮助所有参与饲养鸟类的人, 充分了解和遵守八大胜在线的福利标准.

她的方法确保了所有人都理解立法的要点, 管理牲畜饲养的生产和保证标准——以及为实地工作人员制定的标准, 她灌输了对所有需求的深入理解, 从而使他们能够帮助个体种植者和他们的牲畜人.

她的同事说她很诚实, 她性格开朗,善于沟通,赢得了所有同事的尊重.

入围:

  • 卓越的高等八大胜在线注册教育-家禽
帕特里克·林恩——诺丁汉郡

帕特里克·林恩和他的妻子埃斯特对他们在诺丁汉郡农场和新冠肺炎之前的工作感到自豪, 他们每年接待约100名来自当地社区的访问,包括学生和海外人士, 包括中国和日本

游客看到他们的43,000多群母鸡享受着种植了数百棵本地树木和树篱的牧场,所有这些都为鸟类提供了荫凉和庇护.

在棚屋, 林恩夫妇提供了尽可能丰富的环境,以保持鸟类受到刺激和活跃. 他们对多种浓缩物质进行了实验,发现用塑料制成的红色物质效果特别好. So, 游客可能会看到红色的喷壶或桶悬挂在鸡舍屋顶的绳子上,或散落在稻草堆中.

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  • 卓越的高等八大胜在线注册教育-家禽
本和艾玛·莫斯-北约克郡的博罗布里奇

经营明斯基普农场商店和蛋黄农场厨房, 约克郡北部一家屡获殊荣的农家餐厅, 这对有创业精神和可持续发展意识的夫妇还养了一群下蛋的母鸡,为商店和咖啡馆供应鸡蛋.

他们的幸运母鸡有两倍的空间,以符合八大胜在线的福利标准,以及一个巨大的围场, 种植树木以提供遮蔽. 在他们温控的鸡舍里, 他们给鸡提供了一系列他们称之为“玩具”的东西——各种形式的营养物质来刺激母鸡.

但除了他们在可持续性和母鸡福利方面值得称赞的方法之外, 这对夫妇热衷于“将真正的农业与消费者联系起来”, 积极主动地与当地学校和公众合作,通过农场参观和活动以及他们的社交媒体页面.

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  • 卓越的高等八大胜在线注册教育-家禽
路易丝种子-伍德农场,苏格兰

露易丝与丈夫约翰和儿子唐纳德在苏格兰的家族农场工作. 他们的目标是创建一个有弹性和可持续的农场. 

他们的两个鸡舍由生物燃料锅炉加热,燃料是他们的耕地秸秆. 锅炉也干燥农场的粮食和饲料进入加热系统的房屋在农场.

他们还为母鸡生产饲料, 使它们能密切控制营养,降低饲料和运输成本,以及二氧化碳排放.

农场上有一个风力涡轮机,牧场上有一个太阳能电池阵列,农场使用的所有电力都由它产生.

农田边缘占农田的5%,大大有助于改善生物多样性, 和野花混合使用的范围. 此外,他们还种植了18公里的本地树篱,并对现有的树篱进行了改进——每三年轮流修剪一次,以便在冬季喂养鸟类.

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  • 卓越的可持续性和更高的八大胜在线注册-家禽
克莱夫和伊丽莎白·帕特里克-林肯郡

免耕是一种将种子直接埋在未耕土壤上的耕作方式,这种耕作方式保留了以前的作物残余物. 克莱夫和伊丽莎白的650英亩农场就采用了这种方法. 它是保护性农业的核心,能改善土壤, 用更少的压实, 允许更好的排水.

有机物和蠕虫的保留率也有所提高,温室气体的排放也有所减少. 土壤管理的方法, 包括残茬的越冬, 也为野生动物提供了诱人的栖息地. 他们的散养母鸡群是他们追求可持续农业的一部分. 它们的粪便又回到了田地里, 在肥沃的土地上, 满是胖乎乎的虫子, 鼓励鸟类广泛地活动, 从而改善他们的福利.

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  • 卓越的可持续性和更高的八大胜在线注册-家禽
来自亨廷顿郡森林农场的查尔斯·米尔

贝德福德郡的鸡蛋生产商查尔斯·米尔和他的妻子乔, 在可持续发展方面有令人印象深刻的记录. 努力使农场达到碳中和, 为了实现这一目标,他们已经投入了许多举措, including the use of alternative energy sources for the farm; the milling of the hens’ feed on-site; use of local labour and the installing of an anaerobic digester which is fuelled with their own homegrown rye and maize crops

消化器分解黑麦和玉米产生甲烷, 然后运行他们的发电机, 将甲烷转化为绿色电力和可再生热能. 大约10%的自制能源用于农场, 剩下的输电网将为当地340户家庭提供足够的电力.

他们的母鸡被喂食维生素等天然添加剂, 益生菌和丰富的天然酵母,使他们保持在健康的巅峰. 这导致了零抗生素的使用. 

这对环保夫妇也努力为他们的母鸡提供最高标准的福利, 其自然覆盖范围远远超过了防止虐待动物协会的福利标准要求.

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  • 卓越的可持续性和更高的八大胜在线注册-家禽

关于作者

艾米丽斯特

艾米丽是八大胜在线的市场主管

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